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食品铁罐铁盒出现真空度下降的原因有哪些?

发布时间:2018-01-27  阅读:905次
食品铁罐铁盒做为包装,有着较高的要求,起着保护食品的作用。那么,如果发现食品铁罐的真空度下降了是有哪些原因呢,要如何找出问题并避免发生?     1、检查食品的PH值确定是否酸败,食品如果出现酸败必然会导致真空下降;     2、检查封口的结构是不是有漏气现象
    食品铁罐铁盒出现真空度下降的原因有哪些?
    食品铁罐铁盒做为包装,有着较高的要求,起着保护食品的作用。那么,如果发现食品铁罐的真空度下降了是有哪些原因呢,要如何找出问题并避免发生?
    1、检查食品的PH值确定是否酸败,食品如果出现酸败必然会导致真空下降;
    2、检查封口的结构是不是有漏气现象,这个对于小容量罐头厂来说是比较重要的,往往是真空度下降的主要原因;
    3、检查下食品铁罐内壁的腐蚀情况,确认是否真空下降是罐内腐蚀引起的。如果腐蚀严重需要考虑:第一是否是产品封口前有没有进行有效排气。第二产品的PH值检查确认是否因为产品酸性过高引起的腐蚀情况,必要时要以适度调低产品酸度。第三如果PH正常还是内壁异常腐蚀,说明产品内有可能含花青素、硫、和销酸盐之类的异常腐蚀因子。需要通过确定这些因子并尽可能排除此类情况发生。第四如果腐蚀因子的成分不易排除,则需要使用致密的涂料铁或粉末食品铁罐,也可以用覆膜铁制成二片罐。

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    经营产品类型非常广泛,产品主要分为"圆型罐、方型罐、异型罐、铁制工艺品"四大系列;按用途分为: 礼品罐(表盒、钱罐、铅笔盒、CD盒、DVD盒、首饰盒、眼镜盒、香水罐、手提罐、扑克盒、……); 食品罐(月饼盒、曲奇罐、咖啡罐、巧克力盒、茶叶罐、饼干罐、蛋卷罐、人参罐、酒罐……); 铁制工艺品(锁匙扣、挂灯、烛台、烟灰盒、烟盒、杯垫、水桶……各类彩绘工艺品); 严格执行质量管理体系品质管理,按时,按质,按量满足客户的要求。所有产品均以高素质见称。欢迎广大客户来料、来样、加工、起模、订做。

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