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食品铁罐铁盒中的“锡”有什么用呢?

发布时间:2018-01-19  阅读:944次
食品铁罐铁盒,多是马口铁材质加工而成。我们在日常生活中也是非常常见的。如茶叶铁罐,饼干铁盒,糖果铁盒,罐头,罐装鱼/肉类等等。在超市中食品铁罐也是有多种形状的,方形,圆形,椭圆形,异形等等。一般食品铁罐都是有锡元素的,它的作用是什么呢?
    食品铁罐铁盒中的“锡”有什么用呢?
    食品铁罐铁盒,多是马口铁材质加工而成。我们在日常生活中也是非常常见的。如茶叶铁罐,饼干铁盒,糖果铁盒,罐头,罐装鱼/肉类等等。在超市中食品铁罐也是有多种形状的,方形,圆形,椭圆形,异形等等。一般食品铁罐都是有锡元素的,它的作用是什么呢?
    锡是一种金属类,印的锡有银灰色的金属光泽,有较好的延伸性能,在空气中不易氧化,它的多种合金有防腐蚀性能。在没有菌的海水和自来水中锡不腐蚀。不过如果放在酸,碱,盐中是有可能腐蚀的。可以催化溶液中的氧对金属的攻击。
    食品铁罐里面镀锡,是因它的化学性质稳定,不易被锈蚀,因此会把它镀在铁皮外层,这也是我们常说的马口铁。如果注意保存,马口铁一般来说可以十多年保持不锈,不过如果镀的锡层被破坏的话,那么就会很快生锈了。

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